Küçük pizza poğaca

Çay saati ve oturmalarda ikramlık olarak misafirlerinize sunacağınız çok kolay pratik, lezzetli ve atıştırmalık yumuşacık mini pizzacıklar…

Malzemeler
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya (Kuru maya da olur)
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta akı (Sarıları üstüne)
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin
• 2 yumurta sarısı
• Sucuk
• Domates
• Biber
• Zeytin
• Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Derin bir kapta ılık süt,şeker ve maya iyice karıştırılır.Sonra sıvı yağ,yumurta akı ve tuz eklenir.
En son un eklenip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.Hamurun üstü kapatılıp 1 saat mayalandırılır.
Sonra küçük bezeler yapılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Tepside kırk beş dakika kadar mayalandırılıp üstüne ve yanlarına yumurta sarısı sürülür.
Bardak altı sıvı yağla yağlanıp bezelerin ortasına bastırılır.
Üzerine küçük küçük doğranmış sucuk,domates,biber ve kaşar rendesi serpilip 200 derece fırında pişirilir.
Afiyet Olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s