İçi çikolatalı kurabiye

Yağmurlu günlerde nedense hemen mutfağa gidip, güzel bir çay demlemek, yanına kolay ve lezzetli çikolatalı bir kurabiye yapmak istiyorum. Bu tarifi çok seviyorum; Aşırı pratik, aşırı leziz ve kolay mı kolay…
Malzemeler
1 yumurtanın akı
1 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
3 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı hindistan cevizi unu (çoğu markette mevcut fiyatı 7-15 tl arası değişiyor)
Her kurabiyenin ortası için 1-2 kare bitter çikolata
Yapılışı
Çikolata hariç bütün malzemelerimizi karıştırıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp içine 2 kare bitter çikolata koyuyoruz. Kurabiyeyi enine bastıralım ve olabildiğince ince hale getirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika, fırından sonra 10 dakika bekliyoruz.
Kurabiyenin dağılmaması için ılık tüketmenizi öneririm.
O ağızda eriyen bitter ve hafif hindistan cevizi ununun tadı…
Şimdiden deneyen herkesin ellerine sağlık.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s